Вот и наступил декабрь, а вместе с ним и самая волшебная пора года. Один за другим идут уютные семейные праздники- католическое Рождество, Новый Год, а в начале января православное Рождество. Но сегодня мы бы хотели вам рассказать именно о католическом Рождестве. Нельзя сказать, что в Чехии много верующего населения, но большая часть из них – католики. Вообще в Чехии 2 основных праздника, к которым начинают готовиться загодя: это Рождество и Пасха.
В это время везде ощущается особая атмосфера – повсюду пестрые ярмарки, веселая музыка и много восторженных туристов. Прохладная погода никого не пугает, ведь есть глинтвейн – пряный и согревающий, для детей — вкусный трдельник, для всех и каждого — пражская шунка(ветчина), печеные каштаны и манящие к себе прилавки с новогодними игрушками!
Все блестит, сверкает, люди неторопливо прогуливаются среди красоты целыми семьями.
Как проходит Рождество у чехов
Традиции празднования католического Рождества в Чехии начинается ровно за 4 недели. Чехи делают специальные адвентные венки с 4 свечами, первую из которых зажигают в последнее воскресенье ноября и каждое последующее воскресенье по одной свече.
Непосредственно в Сочельник 24 декабря в домах накрывают праздничный стол. Исторически — это время поста, поэтому мясо на стол в этот день не ставят. Но вместо него готовится особенное блюдо – ароматный жареный карп. Для чехов это такая же традиция, как и Оливье у нас на Новый Год. Чешское Рождество не будет полноценным, если на столе помимо жареного карпа не будет салата из картофеля (брамборовый салат).
С карпами связана и еще одна традиция – 24 декабря перед застольем жители Праги семьями приходят на набережную Влатавы. Там вовсю идет торговля живой рыбой, но этим карпам уготована другая судьба – их покупают и выпускают в реку в знак милосердия. Особенно радуются этому обычаю дети. Эта традиция и определила название рождественского Сочельника — щедрый день.
На следующий день, 25 декабря, когда наступает непосредственно Рождество, на столе появляются запеченный гусь и различная выпечка. Приготовление блюд – целый ритуал. В нем обычно задействованы все члены семьи и это тоже особая часть праздника.
Рождественское преображение Праги
Город перед праздником становится еще краше: повсюду светятся огоньки гирлянд, живые елочки в кадках распространяют тонкий аромат. Мелодии Рождества льются отовсюду. Вместе с зажжением первой свечи на адвентном венке, в конце ноября на главной городской площади украшают большую живую ель.
Весь декабрь и в первой половине января в столице Чехии можно посетить веселые и шумные новогодние ярмарки или сделать покупки на праздничных базарчиках. Самые крупные ярмарки на Староместкой и Варцлавской площадях, удобно расположенных рядышком. Удовольствие доставит и простая прогулка по этим местам – кругом уютные домики с сувенирными товарами, сладкими лакомствами, свежей выпечкой. Ароматы, царящие там – отдельная история. Это и ваниль, и корица, и миндаль – можно буквально вдыхать Рождество. И, конечно же, его нужно попробовать на вкус – традиционные чешские сладости не могут не соблазнить.
Обязательным украшением являются инсталляции известного библейского сюжета. На площадях располагают небольшие загончики с соломой, в которых можно увидеть живых домашних животных и колыбель с младенцем Иисусом (по-чешски Ежишеком).
Рождество в Чехии – это сказка с красивыми декорациями и невероятной атмосферой, хорошего настроения от которой хватит на весь последующий год!
В эту пору хочется верить в сказку и чудеса как никогда)
Так давайте станем хоть на недолго детьми!